Bebe. Come. Relájate.
Despierta tu paladar
Sobre nosotros
Walter Sánchez, Chiclayano de nacimiento, amante de la gastronomía peruana, en especial de la lambayecana, inicia esta carrera gastronómica a los 19 años, creció entre fogones, aromas y buena sazón que con el tiempo lo convertiría en un apasionado de la gastronomía. La experiencia, talento y creatividad en este arte, a permitido que Walter participe en innumerables festivales gastronómicos en Perú y España. En el 2016 después de muchos años de experiencia en el rubro cumple uno de sus anhelos más grandes, tener su propio restaurante en el Centro de Lima, inspirado en la cocina ancestral de Lambayeque, cuya preparación se realiza a base de ingredientes prehispánicos que dan a su comida un sabor agradable e inconfundible.
31/05/2016 inaugura su primer local, un huarique ubicado en Jr. Camaná 560.
06/01/2017 inaugura su segundo local, un restaurante ubicado en Jr. Junín 401.
Los más pedidos
Platillos para todos los gustos
Arroz con Pato a la Chiclayana
Muchos restaurantes tienen su propia versión de esta receta, pero sabemos que nuestro chef siempre la prepara a la perfección. Es ideal para compartir, pero seguramente vas a querer este platillo solo para ti.Te enamorarás en cada bocado.
Seco de Cabrito a la Norteña
Uno de los más solicitados. Usamos ingredientes frescos y diferentes opciones como guarnición (tacu tacu o arroz blanco). ¿Ya se te antojó?
Frito Norteño de Lechón
Es un clásico entre nuestros comensales. En el desayuno o el almuerzo. ¡No olvides preguntar por nuestras guarniciones especiales!
Cebiche de Mi Tierra
Este Cebiche trae palabritas, cangrejo, conchas de abanico, langostino y se sirve picante. El buen Chiclayano sabe lo que prueba.No te quedes con las ganas!
Contáctanos para saber más de nuestro menú y los platillos que tenemos para ti.
Contacto
Cualquier duda o consulta, nos encuentras en Facebook, Instagram y por E-mail
Jr. Camaná 560 Cercado de Lima, Perú
Cel:944894037
Horario de Apertura y Cierre
Contamos con 2 locales en el Centro de Lima: JR. CAMANÁ 560 (7746837 o 9342190479) y JR. JUNÍN 401 (7779758 o 992713643)
Lunes a Domingo: 11:00 a. m. - 3:00 p. m.